第一百四十八章药膳（五）十全大补汤 下（第2 / 3页）

“不想，”风小雨回答得干脆，他想起刀王王老爷子的悲惨遭遇就有点寒心，要是王老爷子只是个普通厨师，现在活得说不定很快活。还有吴浩，四大厨王的师兄，竟然落得个潦倒的境地，风小雨不知道当年发生过什么，但是从吴浩偶尔吐露的只言片语中可以听出和厨王的名号有关，争名夺利，无论成败风小雨都认为是不愉快的事情。

“那你帮我。”蓝盈盈语气忽然冷静许多。

“帮你什么？”风小雨坐正身躯：“我能力有限，只能帮点小忙而已。”

“三大技校比赛过后是扬州市烹调赛。”蓝盈盈略显兴奋：“然后是省级比赛，全国比赛、、、、、、”

“打住。”风小雨急忙阻止蓝盈盈的话：“你还是找高寒和花幽香等人吧，这么多大赛听起来都头晕，无能为力。”

“有点，不过最近吃药膳太多，习惯了。”风小雨抬起头，见蓝盈盈脸色红润，微微颔首：“看来你领悟得挺快。”

蓝盈盈拿过一块竹笋，迅速用刀切了几下“好像没多大进步。”

“哪有那么神。”风小雨哈哈大笑：“什么技艺都是要经过苦练的，不积跬步无以至千里，不积溪流无以成大海，这是千古不变的道理。”

“又说教。”蓝盈盈笑着说道：“将来你留校教书得了。”

“我连个文凭都没有，还能教什么书。”风小雨放下碗筷，摇了摇头：“还是现实点，回家常菜馆当个小厨师逍遥。”

风小雨没想到蓝盈盈冷艳的外表下竟然有这么大雄心，或者说是野心。他喜欢美女，可是不喜欢复杂的美女。立即起身回到住的房间，坐在床上随手拿起一本书翻着，眉头微皱。

蓝盈盈跟进来，缓缓在风小雨身边坐下，语气露出一丝幽怨：“你是不是讨

厌我？”

“没有。”风小雨挤出一点笑：“我只是为了帮不上你的忙而觉得不好意思。”

“三级厨师证我们学校就可以发。”蓝盈盈想了想：“至于二级以上你就得到专门考核的机构自己考了。”

厨师分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，不过是中级当中最低的三级厨师。持有三级厨师证书要满两年，才能进修二级证书；持有二级证书满两年以后，再进修一级证书。持一级证书满两年，同时年龄满30岁，就有资格参加高级厨师中特二级厨师的培训考试；持有特二级厨师证书满两年，同时年龄满33岁，就可以参加特一级厨师的培训考试。不过特一级厨师还不是厨师的最高级别，技师才是厨师的最高境界。

但是也有例外，对于家传或是天赋特出的年轻人可以照顾，只要达到一定水平，由宾馆或单位推荐，通过考试照样拿到高一点级别的证书。三大技校突出的学生几乎都是二级或二级以上。至于秦天柱白从善等人现在要考核的是一级，马上进入中级厨师的行列。

“我有自知之名。”风小雨笑得坦然：“理论水平和实践经验还是不足，我得抓紧，不想出人投地至少也不能太差，是不是。”

“你真的不想做厨王刀王一类的名人。”蓝盈盈疑惑地盯着风小雨明亮的双眼。