第二百八十章烹调大赛（十九）胜负莫测（第3 / 3页）

清蒸鲑鱼：原汁原味，淡雅可口。

几道菜吃完，李凤阳放下筷子，用餐巾纸擦了擦手，微微点头：“风小雨，看来你这饭店与众不同，高寒和林燕燕到这里没几天，手艺竟然进步了一大截，真是出人意料，如此下去，要不了多久，他们就可以向一级厨师进军了。”

“那是他们悟性好。”风小雨微微一笑：“不关我的事。我们饭店只不过公开每个人的绝活，学多少就靠天赋了。”

“我看我们的优秀学生要送到这里实习。”郑剑锋满意地微笑着：“手艺一定进步很快。”

“好主意。”周渔酒喝得有点多，拍了一下桌子，大声笑道：“就这样定了。郑主任回去向学校领导建议一下。”

热菜总是在最恰当的时候端上来，两道小炒过后，一个酒坛子放到了桌子中间，刚打开盖，一股酒的浓郁香气夹着肉的荤香飘逸开来，令人垂涎欲滴。

“这道四海会宾客确实是精品。”郑剑锋赞叹着说道：“风小雨的这道菜可以作为借鉴并创新的典型，搬上学校的讲堂，就凭这道绝活，风小雨你到哪都可以混碗饭吃，而且是金饭碗。”

“算不上绝活了。”风小雨舀起一勺汤放到碗里准备品尝：“这道菜就是高寒和林燕燕做的，闻起来不比我的手艺差。”

“这样的绝活你不保密？”郝月明用筷子指着酒坛，满脸意外。手艺人都是靠绝活立足，看风小雨的神情和语气却是满不在乎。

“都是自家兄弟，何须保密。”风小雨轻描淡写地扬了扬手，低下头品尝菜肴，其他人也仔细品味起来，一时安静，只听到勺子碰在酒坛上的轻微脆响。

“我们学校的学生可以在这里实习吗？”郑光轩小心地询问，同时眼角瞄了瞄蓝盈盈和风小雨，他可知道这两位年轻人在饭店中的地位，有生杀大权。

“热烈欢迎。”蓝盈盈欢快地笑起来，语音清脆悦耳：“我们欢迎各个技校的学生过来实习，而且会把他们培养成一流的人才，不久的将来，将会建立起一个过得硬的队伍，成为淮扬菜的领头人。”

蓝盈盈的酒似乎也喝多了，说得豪情满怀，像一个即将出征的壮士，热血沸腾，风小雨忽然觉得蓝盈盈有点陌生，陌生得如同云雾中的仙子，迷迷蒙蒙。

“还是差了那么一点点。”蓝盈盈微微摇头，她的话立即引起郑剑锋等人一阵诧异。他们没有发觉这道菜的缺点，但蓝盈盈却可以感觉到高寒和林燕燕做这道菜与风小雨做的细微差别，也就是说，蓝盈盈可以做得与风小雨一模一样，甚至更好。

“来，我们继续吃菜。”蓝盈盈感觉到大伙震惊的目光，略显不安，指着刚上来的两道菜，热情地打着招呼。

红烧长鱼，色泽红亮，蒜香浓郁。

香酥鸡：颜色油亮，脆酥香甜，入口回味无穷。

蟹粉狮子头：油而不腻，嫩如豆腐，汤汁鲜美。