第二百四十五章庆功（第2 / 4页）

蓝盈盈把鸡脯肉和大腿肉轻轻用刀排一下，切成小方丁，放入碗内，加酱油鸡蛋清，干淀粉，芝麻油拌匀浆起。风小雨把炒锅放在火上，倒入油，大约六成热时把鸡丁倒入，等到变色后捞起。

锅内留少许油，放入蒜泥，葱花，姜末爆出香味，然后加入白果煸炒一会，再加入酱油，白糖，黄酒和少许鲜汤，烧沸，用湿淀粉勾芡，放入鸡丁快速颠锅，最后淋入醋和麻油，起锅装盘。

色泽绛红，鸡肉鲜嫩，咸甜略带醋香，红椒白果相配，一道色香味俱佳的溜仔鸡就大功告成。

“我去叫人端菜。”蓝盈盈擦了擦手，转身向门外走去。

“等一下。”风小雨一把拉住她的胳膊：“你听前面大厅笑得多开心，辛苦点，你和我端上去吧。”

“你轻点，别用那么大力。”风小雨低声笑着，腔调有点不好意思。

“你看你，都变成大花猫了。”蓝盈盈吃吃娇笑，温柔暧昧。

肖月青慢慢地，慢慢地退了回去，蓝盈盈是有名的冰美人，对男孩子特别冷漠，就算最近好了一点，还是保持着特有的矜持，现在和风小雨有说有笑，亲密无间。不用想，肖月青同样是个年轻女人，清晰地知道这预示着什么。她只能偷偷离开。

肖月青的来去风小雨当然毫不知情，他正站在蓝盈盈面前，任由蓝盈盈拿着餐巾纸擦拭着他脸上的汗水，靠得很近，可以清晰地看见蓝盈盈白皙的脸颊微微沁出的点点汗珠，水灵晶莹，蓝盈盈微笑着，妩媚温柔。

风小雨可不是什么谦谦君子，蓝盈盈粉面桃腮，樱唇红润，他一下子本能地产生一种莫名的冲动，立即想凑过去。蓝盈盈迅速向后退了一步，霞生双面，手指轻轻点了一下风小雨的额头：“老实点，别认为本姑娘好欺负。”

“这倒好，你做菜，我跑堂。”蓝盈盈噘了噘嘴：“我还从来没有端过菜，这成什么了。”

“像夫妻店。”风小雨笑着说道：“一人做菜，一人端菜，多么幸福。”

“夫妻店有什么好的。”蓝盈盈不屑地说道：“把扬州的餐饮都揽过来那才叫痛快。”

“你的野心也太大了吧。”风小雨诧异地皱了皱眉，忽然发觉自己对蓝盈盈还是看不透，娇媚如花的外表下，究竟隐藏着什么？谁能猜得透。

“我可没欺负你。”风小雨噘了噘嘴：“是你自己要留下来陪我做菜的。”

“留下来又不是、、、、、、”蓝盈盈没有说下去，面色更加娇羞，转脸看着案板：“冷碟准备好了，大菜怎么样了？”

“差不多了，大烧马鞍桥，四海会宾客，煮干丝，网油鱼卷，香酥鸭，红烧鲤鱼，七彩鱿鱼卷，素三丝，椒盐排骨，玛瑙蛋，冬瓜海带汤。”风小雨一个一个数着：“再做一个溜仔鸡就可以了。”

“我来帮你。”蓝盈盈拿过一只处理好的小仔鸡，熟练地取下鸡脯肉和大腿肉，这道菜要求仔鸡在一斤多重，保持鲜嫩味美。

“好，我们合作一道菜。”风小雨没有再坚持自己一个人做，在一旁加工葱花，姜末和蒜泥，顺手把红椒切成小斜角备用。