第二十三章（天下第一菜（上）（第2 / 3页）
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张艳红泄气地说：“只剩这一道，不然随便挑个鳝鱼菜也能做个有模有样。”
吴浩破天荒没有发火，安慰道：“没什么。你也用不着到烹调学校进修。”
说完吴浩继续看报，似乎张艳红注定失败。风小雨追问道：“这道菜很难吗？”
张艳红柳眉紧蹙：“不，太简单，就是把锅巴炸出来，浇上卤汁就行，要是用鲍鱼干贝做浇头还可以，现在用蔬菜，只能用蘑菇竹笋烧汤做浇头。”
“怎么不早说》”萧雅放下手中的账单，急急忙忙跑进厨房间。
王连贵迅速通报了集团要抽查的几道菜，每个厨师和徒弟做三道，王连贵和吴浩不做，王三和张艳红各做一道。
说是抽查，各位厨师也都十分紧张，关系到每个人的前途，吃好了领导一高兴说不定加官进爵。总共十一道菜，每个人都拣拿手的做。
王三做的是王连贵的拿手菜拆烩鲢鱼头。其余的人做的是：梁溪脆鳝，五彩鱼米，烩鹅掌，将军过桥，凤尾虾排，爆双脆，翠珠鱼花，笔杆鳝鱼，松子鸡。
吴浩满不在乎，冷眼旁观。轮到张艳红只有最后一道，要做成素菜，名子倒不错：天下第一菜。
王三嬉笑道：“张艳红师姐，我们可是照顾你，天下第一菜让你做，这名字多响亮。做好了说不定让你做厨师长。”
王三一边说一边把手放在张艳红肩膀上。风小雨在王三手臂上猛拍一把：“你再动手动脚，小心我用刀砍了你的手。”
王三忍疼地咧着嘴：“风小雨，你不够意思。”灰溜溜跑开去。
张艳红苦着脸。风小雨不解地问：“什么叫天下第一菜。”
吴浩听说天下第一菜也愣了一下：“怎么，张艳红你做这道菜？”